Wafelnica

Na Kaszubach tradycyjnie wypiekano nie gofry, jak się powszechnie uważa, a wafle. Ten słodki przysmak sporządzano nie tylko latem, ale przez cały rok, traktując go, jako dodatek do kawy.

Wafle wypiekano w specjalnych formach, z podobnego w składzie (choć nie takiego samego) lejącego się ciasta naleśnikowego. Od gofrów różnią się przede wszystkim kształtem - wafle mają formę rozety, na którą składa się pięć połączonych ze sobą serc.